الكمية تكفي لثمانية أشخاص
مدة التحضير: 90 دقيقة
مدة الطهي: 90 دقيقة

الطريقة المقادير:

المقادير:

500 غرام ورق عنب.
750 غرام لحم مفروم.
1/4،1 كوب أرز.
1000 غرام كوسا صغيرة الحجم.
1000 غرام كستليته، مقلية بالسمن.
1 كوب عصير ليمون ... المزيد

الكمية تكفي لأربعة أشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 15 دقيقة

الطريقة المقادير:

المقادير:

2 ملعقتا طعام زيت زيتون.
1/4 كوب بصل مفروم.
2 حبتا فليفلة حمراء كبيرتان.
1 حبة فليفلة خضراء كبيرة.
4 حبات بندورة حمراء كبيرة.
2 ملعقتان ... المزيد