المقادير:

لحمة مسلوقة او دجاج مقطع مكعبات
4 رؤوس بندورة مفرومة ناعم
بصلة صغيرة مفرومة ناعم
ملعقة سمن او زبدة او زيت زيتون
معجون البندورة (الطماطم ) ملعقة او حسب اللون
كزبرة مفرومة
بقدونس مفرومة
نعنع يابس ملعقة صغيرة
عصير ليمون عند التقديم ... المزيد

المقادير:


3 بيضات مسلوقه
بطاطسة مقطعه مربعات صغيره و مقلية
2 جزرة مسلوقة ( او مقلية ) مقطعه
3 خبات اندومي مسلوقه بس بدون بهارات
2 بصل متوسط الحجم مقطع شرائح و مقلي
نص كاس بازلاء مسلوقه( او مقليه )

الطريقة:


نسلق الاندومي ... المزيد

المقادير:

4 باكيتات اندومي بنكهه الدجاج -
4 جزرات مقطعين انصاف قرووش -
2 حبه فليفله خضراء حلوه مفرومه خشن -
كوب من البازيلاء -
زيت زيتون -
4 اكواب ماء .


الطريقة:

اولا نضع زيت الزيتون على النار في طنجره مناسبه ثم نضع الجزر ونقليه ... المزيد

المقادير:
• 7 حبات من البطاطا الصغيرة مقطعة مكعبات.


• حزمة من الكراث المغسول والمقطع ناعما.


• بصلة صغيرة مقطعة.


• 4 فصوص من الثوم.


• ملح وفلفل ومسحوق الثوم.

• ملعقة من صوص الصويا.


• ملعقة كبيرة من ... المزيد

حساء البطاطس والخضروات


يختلط في هذا الحساء الخضر مع البطاطس لصناعة هذا الطبق الشهي المتكامل .

المقادير:
• 7 حبات من البطاطس الصغير مقطعة مكعبات.
• حزمة من الكراث المغسول والمقطع ناعما.
• بصلة صغيرة مقطعة.
• 4 فصوص من الثوم.
• ملح وفلفل ومسحوق ... المزيد